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贴秋膘好地方 解锁秋日新餐新味道 - 全文

admin 2019-09-13 00:06:32 韩式

导语:天气渐渐凉爽,是不是该振奋一下食欲了?秋高气爽,贴秋膘啦!

金莲花泰国餐厅

金链花泰国餐厅位于工人体育场西门,外观和内饰装修都是浓郁的东南亚风情。还有闹中取静的户外小花园,非常适合初秋时节来坐坐。

餐厅内红沙曼妙,也非常适合朋友聚餐和情侣约会,更有享誉泰国的主厨坐镇,用拿手的泰国皇家菜结合地道传统菜式,树立了金链花餐厅在东南亚菜系中的好口碑。

[冬阴功汤]

作为泰国的国汤,地道的冬阴功鲜中一点酸辣,细品之下层次丰富,喝完热血沸腾就对了。

[金莲花炭烤鲳鱼]

强烈推荐金莲花烤鲳鱼!火候掌握得刚刚好,融合了香茅和南姜的香味,入口满满酥香,鱼肉细嫩无比,各味调料融合得刚刚好,绝对惊艳的一道菜!

[咖喱皇炒蟹]

招牌菜咖喱皇炒蟹是金链花总厨最拿手的菜品之一。这道菜用料十足,用新鲜整蟹烹饪而成,味道咸鲜一点微甜,蟹肉滑嫩芬香,椰浆和咖喱的滋味充分融合。

更多推荐菜品:

[咖喱皇大虾]

[青木瓜沙律]

店铺:金链花泰国餐厅

      地址:工体西路工人体育场西门

蔡澜港式点心

这是既深圳、广州后,蔡澜港式点心首次进入北方市场,每一款产品研发都是蔡澜先生亲力亲为,并由拥有米其林餐厅经验36年专注做点心的张日成主厨研发。在100多种点心种精选43件,共分为蒸点、煎炸、粥、炒面、汤、蔬菜、肠 粉、盅饭、甜品9大类。

[酥皮山楂叉烧包]

原创“酥皮山楂叉烧包”,把新鲜山楂汁融进了叉烧包,将新鲜山楂熬煮3小时用于调味,外表是菠萝包模样,没有甜品的甜腻感,保留肉的香味。

[“赛螃蟹”芙蓉蛋白春卷]

内馅蛋白做得比螃蟹肉还鲜嫩,春卷炸得超薄酥脆,制作后持续数小时,仍能保持新鲜出炉的酥脆度。

(图中左一:“赛螃蟹”芙蓉蛋白春卷)

[传统经典点心—会跳舞的马拉糕]

用3天来自然发酵的古法马拉糕,形成三层不同气孔,一排直一排横,松软又有弹性,弹到会跳舞。

推荐必点菜还有:

[招牌三宝肠粉]

原创[陈皮牛肉狮子头]

蔡澜点心还特别推出精致又贴心[一人食]系列

开业期间,如购买“蔡澜独创月月饼”礼盒,凭礼盒赠送的胸针在9月30日到店消费88折(茶水、饮品除外),不限次哦。

店铺:蔡澜港式点心(西直门凯德店)

地址:北京市西城区西直门外大街1号西直门凯德MALL 01-23、02-21号铺

西庭秀色

西庭秀色是北京少有的土耳其餐厅,风味独特,还有浓浓的奥斯曼帝国风情,落座后环顾四周,恍若就置身于土耳其。这里是不用坐飞机也能到的“土耳其”,幽静的异域风环境,搭配秀色的饕餮美食,这里是约会的好地方。

店里拥有十几年经验的主厨Cenk Cakmak先生,来自土耳其首都安卡拉,尤其擅长制作牛排、各种烤肉及奶酪制品,打造出西庭·秀色的各类招牌,也是土耳其菜的灵魂。

[秀色沙拉]

[土耳其羊肉串 鸡肉串]

[奥斯曼羊腿配土耳其红小麦]

试营业专属套餐

试营业期间,西庭·秀色特别推出了6个套餐,从沙拉、主菜到汤品完美搭配,快来尝鲜!

店铺:西庭秀色

地址:新东路金尚源SHANG大厦一层115号(金尚源SHANG大厅右转)

营业时间:11:00-22:00

穆沙烧烤迎来两周年店庆

两周年庆典活动——“夏日里最后一场音乐美食市集”近日隆重举行。穆沙主打新疆风味,除了在室内装饰上突出异域风情和现代特色外,穆沙对食材的选用和出品更是严格保持新疆特色。

穆沙招牌菜

[烤包子]

手工和面,调肉馅,穆沙使用的是现代的烤炉坑,刚出炉的烤包子皮脆肉嫩,伴随着孜然的浓香和胡椒的微微刺激,回味无穷。

[大漠红柳烤肉]

选用肥美细嫩的羊羔肉,四瘦一肥,在烤箱上发出滋啦滋啦的声响,撒上一把孜然和胡椒,一口就难忘。

[传统羊杂汤]

羊肚、羊肠、肺片共同构成一锅丰富美味的羊杂汤。纯手工清洗、熬制赋予羊杂汤与众不同的口感和温度。与此相搭配的是一碟小咸菜和精致的小花卷,丰富扎实。

[回民老味椒麻鸡]

穆沙的老味椒麻鸡选取以陕西秦椒为主材的手工花椒麻油,并在长达四小时的鸡汤味底熬制中加入枸杞、米椒等食材增加风味。麻香咸香,汁醇味正。

店铺:北京世界城店

地址:北京市朝阳区金汇路8-9号楼中骏世界城商业街E座1层E106

店铺:北京清华同方店

地址:北京市海淀区王庄路1号清华同方科技广场下沉广场一层

大德酒场

位于好运街的人气居酒屋大德酒场,主营生鱼刺身,寿司及炭火烧烤,藏酒丰富,食材新鲜菜品丰富。餐厅严选应季食材,定期从日本空运生鲜,还有超多下酒好菜搭配店内提供的多款啤酒、日式清酒、烧酒等。

[大德卷]

打底的醋饭软糯适中,鳗鱼、炸虾、牛油果等丰富辅料味道平衡,不愧是大德酒场的招牌寿司。

[五种串烧拼盘]

浑圆饱满的鸡胗、鸡肝和鸡肉串圆还有烤制焦香的五花肉,焦酥的外皮将油脂最大程度的激发出来,香气四溢。

[特选寿喜烧]

肉色鲜红有光泽,肉质细而紧密有弹性。汤头回味之间带有回甜,先食牛肉,再涮食蔬菜,清爽可口。大德酒场提供物超所值的黑毛和牛厚胸给大家享用。

更多推荐菜品:

大德海鲜沙拉、大德炸鸡、炭烧黑毛牛牛舌厚切、海胆 三文鱼 竹夹鱼刺身拼盘、醋拌鳗鱼

店铺:大德酒场

地址:北京市朝阳区朝阳公园路1-7号(近蓝色港湾)

通盈洲际酒店

盈料理新近推出ShabuShabu日式和风小火锅,开启这一季寻味之旅新体验。“鲜”Umami,是美食中一种深邃淳美的感受。ShabuShabu日式和风小火锅,为你带来一套完整的日式“鲜”味体验。

选用日式高汤为底料的和风小火锅,先喝汤,再吃吸饱了汤汁“鲜”味的菌菇时蔬

接下来海陆美味登场:用牛肉眼片、扇贝、贻贝、文蛤、蛏子慢慢在清汤里炖煮,“鲜”味尽出。

下入米饭,来一碗高汤肉汁浓粥,满满一碗日式雑炊,米香浓郁。最后还有经典的日式抹茶冰淇淋、草莓奶冻或应季新鲜水果收尾。

日式清汤牛肉火锅双人套餐现已登陆盈餐厅 价格请店恰

店铺:盈料理

地址:朝阳区三里屯南路1号北京三里屯通盈中心洲际酒店3层

电话:010-85160066

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